【レストラン紹介】ハイジの気分でクラレットチーズを味わう
ハイジのチーズ「クラレット」
アルプスの少女ハイジが暖炉で
チーズを焼いて食べるシーンがあります。
あのトローとしたチーズにそそられませんか。
チーズの表面を焼き
それを茹でたじゃがいもの上に表面を削いで
かけた料理をクラケットというそうです。
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TV「マツコの知らない世界」*1でも紹介されてました。
これを食べたくて都内のワインバーへ行きました。
ここではじゃがいもだけでなく、
プチトマトやブロッコリーも入ったお皿に
熱々の焦げ目のついたチーズをかけてもらい
熱々のうちに頂きました。
いやぁ~トロトロに溶けて、
アツアツになったチーズは本当に美味しいです。
野菜もたっぷり食べられて満足満足!
ワインがとっても進みます(笑)
私はお酒が弱いのでそんなに飲めないのに
3杯も飲んでしまいました。
夜景の見える窓際のカウンター席だったので
余計に雰囲気も味わえたからでしょうね。
それ以外にもバーニャカウダーや
豚肉や生ハムやら本当にワインにあう料理がたくさんで
飲む・食べる・飲む・食べる(笑)
どの料理も美味しく
やはりおいしい料理は幸せな気分にしてくれますよね。
サプライズデザートプレート
あと、
一緒に行った友のちょっとしたお祝いをしたので
最後にデザートプレートのサプライズをしました。
デザートプレートってだいたいケーキが多いと思いますが
こちらではまるごとのメロンにアイスクリームとホイップクリームで
デコレーションされたデザートだったのです。
かなりの大きさで見た目も華やかで
お祝いプレートにピッタリです!
ちゃんとお皿にチョコでメッセージも入れてもらえましたよ。
チーズなどのコッテリ系の食事のあとなので
メロンやアイスなどさっぱりしたデザートで
しかもメロンまるごとなので見た目はとても華やか&豪華で
とても喜ばれました。
美味しくってペロッと食べちゃったよ(^^♪
こうやって美味しい食事と美味しいお酒を
好きな人と味わえる幸せが嬉しいです。
体調を崩している時には食べることも
辛かったりしますからね。
美味しくご飯を食べて、お酒を飲めてが
幸せだということを改めて思います。
普段はそんな洒落たお店に行くわけじゃないけど
たまには都会の夜景の見える雰囲気の良いお店で
しっとり飲むのもいいものですね。
さすがに飲みすぎてしまって
なんかおかしなくらい陽気な振る舞いをしていたみたいですが(笑)
こちらのお店、
またなんかお祝いごとなどがある時に使えるので
ぜひまた行きたいとおもいます。
御馳走様でした(^O^)
*1:2014年11月11日放送「とろ~りチーズの世界!」